餐厅客流统计分析系统建设

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餐饮行业不但是门学问,还是门艺术,今天的餐厅不再像从前那样单纯提供用餐,而是慢慢成为人们社交的场所。对于餐厅,既要注重装潢,又要注重服务,才能更加吸引消费者进店。由于餐饮行业属于间断性客流量高峰,所以很多企业认为客流量统计需求不大,其实,合理利用好客流信息统计系统是可以让门店在竞争中呈现差异化从而脱颖而出的。

客流量作为店铺运营当中的核心指标,在通常情况下的日常经营当中,我们能够通过从客流量的大小直接判断该店铺的经营好坏,因为成交率、客单价、营业额等销售数据,取决于客流量,也就说只有在客流量增加的前提下,店铺的销售机会才会增加,成交率、客单价和营业额才会随之上升。因此,店铺的智慧转型升级需要客流量统计系统。


各商业活动一览便知,客流量统计把各重要的业绩指标都归结到一份数据报表里,其中包括顾客忠诚度,客流量和销售量,让您轻松对比各营销活动的成效。

客流统计系统是集摄像头与数人为一体的,既实现了安防又实现了大数据化门店,一举两得。餐饮行业利用客流统计系统的大数据功能,推测出门店的低谷客流时期,在客流量最少的时候采取一些惠利手段博取更多消费者前来。类似很多餐饮行业都会在上班时间的下午点推出优惠下午茶套餐,免费的停车服务等等。在客流量较多时可以增添一些趣味性表演或者小零食以此留住消费者,并提高消费者对餐饮门店的印象。


除此之外,增添进人脸识别功能后的客流信息统计系统还能清楚的获知客群的年龄、性别及消费数据等等,对于会员及老顾客的再次到店进行全面的个性化服务。在制作营销活动时,通过对会员不同维度的分门别类从而实施不同的关怀,不同的推荐,不同的管理,最后进行不同的营销活动,再进行不同方案的效果统计,能够帮助门店提高营销效率,节省人物力成本。

广告的效益评估,衡量各线下活动对顾客店内行为的影响。对能增加客流量和培养忠诚客户的活动进行投资。

营销活动的投资回报率,一个成功的营销活动带来的不仅仅是日销量的增加,客流统计可以帮您优化每个线下活动招揽到的新顾客的所有价值。