无人零售+微波加热 海逸科技推出全新预制菜零售解决方案

近年来，随着物联网、大数据、人工智能等前沿技术的发展，智能无人售货机行业正在不断升级，持续为预制菜、饮料、零食等行业赋能。海逸科技作为智慧零售行业的先驱者，也在预制菜行业释放潜力，全新推出无人零售+微波加热解决方案，为预制菜终端零售渠道叠加新服务，进一步完善消费市场需求。

无人零售+微波加热 海逸科技推出全新预制菜零售解决方案

餐饮零售化是一个方向清晰的大趋势，而年轻人对预制菜的消费需求，为餐饮品牌零售转型打开了一个风口。不少预制菜企业推出加热即食类产品，满足年轻人追求便捷美味的饮食诉求。智能无人售货机作为消费市场的重要载体，是预制菜零售企业拉近与消费者距离的利器。然而，市面上的大部分售货机只有冷冻保鲜功能，没有搭配加热功能，就算搭配了加热保温功能，却很少做到低温冷冻的效果，让预制菜产品难以实现长时间保鲜。

微波加热，让无人零售更有温度

海逸科技为了满足预制菜保鲜零售和消费者即时食用的需求，开发了包括冷冻售卖柜+微波加热设备的预制菜行业无人零售解决方案。其中，基于重力感应系统的-18℃智能冷冻售卖柜可长时间冷冻保鲜各种类预制菜肴，微波加热区则让消费者可以即场快速加热食用。海逸科技冷冻售卖柜搭配微波加热设备，功能强大，拥有它就相当于开了一家24小时微型餐厅。

“预制菜口感差别，跟加热处理是否得当有很大关系，加热不到位或是加热过头，都很难到达最佳。大部分消费者鲜有仔细看产品的加热方法，都是靠自己生活经验，操作较为随意，一百个人加热同一种预制菜会有一百种口感。”海逸科技负责人告诉记者。

为了保证消费者手里的预制菜达到理想的加热口感，海逸科技设计了工业微波炉，消费者从冷冻售卖柜取出菜品后，只要把商品条码对准扫描区，加热设备就会自动配置参数，一键加热，无需自主设置加热时间，能实现精准稳定快速加热，牢牢锁住营养和美味。如此一来，即买即热即享用，更能满足消费者24小时快节奏的生活需求。

超大货柜容量，极简购物流程

相比较传统售货机，海逸科技智能冷冻售货柜整体机身缩小50%，减少占地空间的同时，货柜存储量增加，还可任意摆放，兼容更多预制菜种类商品，满足更多场景化需求。

开门自取式设计，摆货、补货更加方便快捷。只要扫码开门，即可补货，商品可堆叠摆放，5层货架可自由调节，单格最大承重可达30kg。

在购物流程方面，海逸科技追求极致的简单快捷。消费者用手机扫码后开门，从柜内选取所需商品，关门后机器会根据取走的商品价格和数量进行自动结算扣费，消费体验更便捷。而消费体验的提升可带来高转化率。

消费者自取购买，让机器故障率大幅度降低，设备具备更高运行稳定性，可极大的减少终端运营和维护的成本压力。

远程实时监控，智能一键操作

海逸科技冷冻售卖柜搭配智能云管家，可以实时查看销售数据、机器温度、单品销量分析、库存等信息，并能针对紧急情况实现智能判断并实时通知售货柜运营者，从而实现预制菜肴的保鲜和及时补货等，帮助运营商及时有效地对所辖设备管理运维。

线下售卖，线上运营。海逸科技智能云管家不仅支持远程实时控制更新和发布多媒体广告，并支持指定发布终端，让广告更有针对性，还支持远程实时调整商品价格。

作为新时代的产物，无人零售是对传统零售业的补充、升级，优化行业格局，推动商业模式不断进化。而海逸科技针对预制菜行业所打造的无人零售+微波加热解决方案，则带来全新的预制菜消费体验，不仅方便了消费者，更是变革了预制菜行业的零售商业模式，为产业的进一步升级发展注入新动能。