智慧无人便利店在新零售背景下的发展模式

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在消费者对便利店的消费需求持续提升及经营者不断强调成本控制的背景下,无人便利店这一新兴业态开始频繁进入大众的视野,各大城市引进无人便利店的现象正在快速席卷全球。相比国外,我国的无人便利店起步虽晚,但却有着超乎想象的增长速度。

无人便利店作为一种新兴的零售方式,近年来逐渐进入国内外的消费市场。虽然到目前为止仍处于初步探索阶段,但这种便利店的兴起正是顺应时代发展的体现。主要有三大原因促使无人便利店诞生。一是电子商务的增速正在下降,而线上零售的利润率也在缓慢增长,于是电商开始实施线上线下相结合的战略,以寻求新的突破口。二是消费者购物方式的转变,购买商品的数量随着人口结构的变化和生活态度与理念的更新而下降。无人便利店这一新兴概念给消费者们带来了简单与快捷的购物方式,解决了人们日常生活中的各种消费痛点。三是智能科技的成熟让科技真正应用于消费者的生活中。自动识别技术、物联网技术、传感器技术等进一步被完善,将其与消费者的需求相结合,能为无人便利店的真正运行奠定坚实的基础。威廉姆斯等人研究发现,相比于商店内许多支付和导航科技,最应受到技术支持的应是最后实际支付的阶段。这三个原因分别从商业、生活、科技的角度具体分析,符合真实情况。

在《2017年中国无人零售商店市场研究报告》显示,2016年中国便利店门店数量已达到9.8万家,行业销售额超过1300亿元。另外,预计在2018年,无人零售商店交易额将达到330亿元,并在未来4年内迎来发展红利期,至2022年市场交易额超过9500亿元。

目前,零售业的传统管理策略已逐渐不能满足消费者快速扩张的预期。尽管一些零售经理开始部署新的管理策略以便与用户建立更好的用户连接,但由于管理系统相对孤立,并且不足以构成大数据。随着近几年人工智能热潮的到来,包括图像识别在内的诸多数据搜集问题得到了前所未有的突破,深度学习更是使机器可以在许多人工尚且难以判断的领域做出精准预测。就提高消费者购物体验而言,减少或省去排队结账这一环节的时间耗费,势必成为线下实体超市未来的发展趋势之一。"无人便利店”的出现恰好回应了这一需求。通过各种技术手段,"无人便利店”使消费者自助结账成为可能,从而节省了排队结账的时间,并加速了结账流程,同时帮助超市运营者降低了人工成本。

总而言之,无人便利店的发展模式是大势所趋,它细化了行业分支,让商超零售用另一种细微的方式渗透到用户身边,优化了用户的购物体验,从而在真正意义实现了行业的升级。