国内传统连锁超市如何通过智慧零售的商业模式进行创新发展

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随着新一代信息技术和产业互联网的强劲发展,目前传统零售的各大头部企业正积极探寻成为新零售先行者的方式,其中在商业模式创新方面进行了很多探索,智慧零售转型已初见成效,各项财务指标快速增长。这为后续更多传统服务业企业通过数字化转型实现商业模式创新,具有一定借鉴意义和参考价值,其商业模式创新具有以下特点:

1、数字赋能新竞争优势
数字化技术应用的拓展和深入,将互联网行业的竞争焦点从消费互联网转向产业互联网,数字技术的服务侧重点由消费端转移至企业端。本质上是数字技术对传统产业的改造与重构,传统零售领域最直接体现在商业领域的创新尝试,内在则是基于技术创新与新技术融合应用的新竞争优势的构建。

具体实施方案如:通过新技术打造新应用场景;线下门店通过人工智能、云计算等新技术实现无人零售,通过小程序、各类支付软件即可自主购买结账,简单快捷方便;在供应链上对商品进、销、存、出的全流程进行数字化改造,匹配出更符合用户需求的商品,将销售数据及时提供给供应商,实现信息互通共享,使其及时调整产品生产计划,减少供应商库存和原材料的资金占用,合理配置资源,降低运营成本,增强客户粘性,挖掘出适宜新业态,提升了企业盈利能力。


2、完善制度加速模式创新
传统连锁商超以大平台、小前端、富生态以及共治理为理念构建独有制度,通过共创共享价值,提高各类主体参与创新的积极性,加速商业模式创新。

在这个制度下,传统连锁商超划分为一系列独立经营的公司,每个公司均由联合创始人领导,由合伙人共同经营,并根据实际业务需求分别组建子公司,每个子公司由几个合伙人共同自主经营、独立核算。

而经营单位更多以门店为单位,各门店在运营过程中,超出绩效标准的增量利润将根据合作人计划的相关制度进行分红。门店各岗位的第二次分红与其员工的业绩贡献率有关,最终分红机制惠及每一位认真工作的基层员工。


3、持续提升优势巩固护城河
传统连锁商超的崛起始于国内外大型超市强敌环伺之时,为应对激烈竞争,头部零售企业通过采取差异化战略,深耕特定优势品类站稳脚跟并发展壮大。曾经传统连锁商超的某优势业务营收可实现占比近半成,明显高于其他竞争对手,铸造有力商业护城河。

在智慧零售时期,传统连锁商超仍不断强化各类业务优势,以此为强势基础为后续商业模式创新提供有利条件。如生鲜品类方面,零售企业利用科技手段提升配送效率,同时建设具有恒温制冷功能的冷链配送系统,通过自动打包器、自动测量仪、GPS定位、电子锁等先进设备的应用,有效地控制了运输过程中的损耗,提升了配送效率与商品新鲜度,保障了到家服务的品质。